Vegeruokaa: Kasvishöystö paprikasta, parsakaalista ja kesäkurpitsasta

Tässä jälleen yksi hyvä vegaaniruokaresepti niille, jotka kaipaavat neuvoja vegaaniruuan valmistukseen.

Tarvikkeet

Suippopaprikaa
Parsakaalia
Kesäkurpitsaa
Saksanpähkinää
Cashew-pähkinää
Suolaa
Kasvisliemijauhetta

Ohje

Pilko kasvikset ja laita pannulle kuumenemaan ensin suippopaprikat ja parsakaalit ja vähän myöhemmin kesäkurpitsat. Anna niiden kypsyä sen verran, että niitä täytyy vielä vähän pureskella. Tämän jälkeen lisää suola, mausteet ja pähkinät ja ruoka on valmis tarjoiltavaksi riisin, pastan tai perunoiden kanssa.



Kommentit